Home / Recepten / Groente / Venkel



Venkel
Salade met venkel, erwten en nieuwe aardappeltjes
Geschaafde venkel, blokjes tomaat, verse erwtjes en peultjes en nieuw ratte d'Ardeche. Een razend lekkere salade.
Quiche met venkel en appel en spek
Smakelijke en makkelijke quiche met venkel, appel en spek. Met verwijzing naar een vegetarische tarte tatin met venkel, appel, honing, noilly prat en geitenkaas.
Venkel met koolrabi-salade
Dun gesneden venkel, dunne reepjes koolrabi, wat oude schapenkaas en een subtiele dressing. Een ècht zomerse salade.
Venkel uit de oven
De moeite waard, hoewel het nog wat experimenteren is met de gorgonzolasaus.
Venkelquiche
Lekkere hartige taart. Maar schiet niet uit met de cayennepeper.


