Spruitjes

Quiche, rijk gevuld met spruitjes, tamme kastanjes en de smaak van salie. Verrekte lekker dus.

We zijn gevallen voor het boek Smaakvrienden van Angélique Schmeinck. Dit recept ontsproot aan brein en boek: spruitjes met dadels en amandelen. En wat kruiden. Snel klaar en ontzettend lekker.

Pasta met spruitjes en gehakt - of spekjes. En wat pijnboompitten. Je zou er niet vanzelf aan denken om zo spuitjes te eten. Maar het is verrukkelijk.

Spruitjes, schorseneren en aardappel. Oftewel: garniture à la maraîchère. Gaat goed bij groot vlees, maar is ook een lekker groentegerecht voor niet-carnivoren.

Eenvoudige ovenschotel met spruiten, prei en lamsgehakt.

Een "historisch" recept voor spruitjespuree.

Klaar in een mum van tijd.

Ik zie geen enkele beoordeling. Maar aangezien ik de moeite heb genomen alles op te schrijven, zal het wel erg lekker zijn geweest.